金崎さんちの美味しいお米を通販で購入

金崎さんちの美味しいお米を通販で購入

金崎さんちのお米は、長野県最北端飯山市で約40haの面積でお米を栽培する農家です。自分たちの作った商品がどこで売られ、誰が購入してくれるのか分からない。この流通形態に疑問を持ち、制度改革をきっかけに消費者への直接販売を始めました。米・食味分析鑑定コンクールで全国&国際大会、総合部門で金賞・特別最優秀賞、多数受賞しています。平成13年には、平成十三年皇室新嘗祭献穀米に選ばれ、皇室に献上するほどの質の高さです。美味しさの秘密は栽培法と独自の肥料。通常の栽培法に比べて、30%ほど肥料の投入を控えます。肥料が少ない分、通常より収穫量は5~8%ほど減少します。ですが、お米に残る窒素成分が抑えられることで、ご飯に粘りと甘みが生まれます。肥料も貝類や甲殻類をふんだんに取り入れたオリジナルの肥料を使用。さらに収穫時期にも秘訣があります。1週間〜10日間早く収穫するため、未熟米が多くなり商品としての量は減りますがツヤが生まれます。美味しさだけでなく環境に優しい農業を実践するエコファーマーです。

この会社では通販を行いますが、全額返金制度を取っています。開封後の食べかけであっても、口に合わなければ全額返金するため安心して購入できます。商品には玄米・お餅・もち米も提供。備蓄や長期保存に適した真空パックの販売もします。ポスト投函商品もあるため、再配達の心配がいりません。会員登録した方であれば、お試しでワンコインの商品も購入できます。栽培から販売まで一貫して行い、通販なので全国各地に商品を届けることができます。